The Twist Dressing 6 pcs
Experience the exclusive taste of our Chef’s specially crafted dressing, available only at the Oyster Bar x Samui. A unique blend of flavors designed to elevate your oyster experience to new heights.
The Twist Dressing 12 pcs
Experience the exclusive taste of our Chef’s specially crafted dressing, available only at the Oyster Bar x Samui. A unique blend of flavors designed to elevate your oyster experience to new heights.
Signature Family Surf & Turf
Black Angus Grass-fed และ Grass Fed Ribeye ย่างไฟจนหอมละมุน ลายมันแทรกสวย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ จับคู่กับ Norwegian Salmon ที่แพนซีร์จนหนังกรอบ เนื้อแน่นหวานละมุน และปลากะพงสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมซอสโฮมเมด 2 สไตล์ OB Salsa Verde หอมสดชื่น และ Black Pepper Sauce เข้มข้นกลมกล่อม
OB Surf & Turf Elegance
Grass Fed Ribeye ย่างจนหอมฉ่ำ จับคู่กับ Norwegian Salmon หนังกรอบเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก มันฝรั่งทอด และซอสโฮมเมด OB Salsa Verde
Surf & Turf
Maine Lobster Tail หาง Lobster เนื้อเด้ง เกรดพรีเมี่ยม 300g Sous Vide Picanha Grain Fed Premium Grade เนื้อพิคานย่า นำเข้า ผ่านกระบวนการซูวี ขนาด 300 กรัม
Siam Surf X Turf
เนื้อวัวไทย PREMIUM GRADE จากฟาร์มในประเทศไทย! ควบคุมการผลิตทั้งหมดโดย Master Butcher คนไทย ประสบการณ์กว่า 10 ปี
Classic Burrata Salad
สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ผสมผสานความสดและความนุ่มละมุนของชีส Burrata แท้ เสิร์ฟพร้อม Pesto Sauce สูตรโฮมเมด มะเขือเทศราชินี และใบโหระพาสด ราดด้วยน้ำมันมะกอก และเสิร์ฟคู่ขนมปัง Dark Rye อบกรอบ เสริมรสชาติให้กลมกล่อมอย่างพรีเมียม
Nordic Salmon With Creamy Mushroom Spinach
แซลม่อนย่างจนหนังกรอบหอม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนย เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดและ ผักโขม
Ceviche De Grouper Delight
ปลาเก๋าดอกสดใหม่ หั่นบางๆ ในสไตล์ Ceviche เสิร์ฟพร้อมซอส Citrus หอมกลิ่นน้ำมันมะกอกและ Dill จานนี้ทั้งสดชื่น กลมกล่อม และมีรสชาติ ในแบบเมดิเตอร์เรเนียน
Orange Blossom Scallops
Yellow Tail Crudo
Carpaccio De Camaron
Camaron Rojo (Raw)
กุ้งแดงจากสเปน อาศัยอยู่เฉพาะบริเวณน้ำที่ลึกและเย็นแถบ Atlantic Ocean เนื้อหวาน ละมุน บรรจุมันไว้เต็มพิกัด
Live Maine Lobster /KG
Customize Your Experience Thermidor Garlic & Butter Grilled Sashimi
Argentinian Cocktail
Boiled Alaska King Crab Legs
2 huge Legs approx 700 g
Salt Grilled Argentina Shrimp
Baked Lobster Tails with Garlic & Butter
Shirmp Ceasar Salad
Tropical Shrimp salad
NZ Whiptail Citrus Salad
Caesar Scallop Salad
Hummus salad
Fish x Chips New Zealand whiptail /standard
Fish x Chips New Zealand whiptail /XL
XL (2pcs)
Pluma Ibérica
หมูดำสเปนสายพันธุ์หายาก มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ราดด้วย Herb Crust และ Pineapple Chilli Jam ที่ให้ความหวานและเผ็ดซ่อนเปรี้ยว เสิร์ฟกับลูกพีชสดและเบบี้บล็อคโคลี่เพิ่มความสดชื่น แนะนำระดับความสุกแบบ Medium Rare - Medium เพราะไขมันจะละลายกำลังดี เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมมัน และยังมีความหวานตามธรรมชาติของหมูดำ
Paradise Octoput
หมึกสายสดๆ คัดพิเศษ เนื้อหนึบ นุ่มเด้ง ย่างจนหนังกรอบ เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับ Paradise Sauce สูตรพิเศษ รสเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจาก Old Bay Seasoning ตัดรสด้วยสับปะรดหวานฉ่ำ และมะเขือเทศเชอร์รี่
Salmon Poke on seaweed crisp
แซลมอนสดคลุกซอสสไปซี่ครีมมี่ เสิร์ฟกับสาหร่ายและแผ่นแป้งทอดกรอบ พร้อมอะโวคาโดและเลม่อนสด รสชาติกลมกล่อมทั้งกรอบและสดชื่น
Deep Fried oyster
หอยนางรมจากญี่ปุ่นชุบเกล็ดขนมปังทอด เข้มข้น ครีมมี่ กรอบถึงใจ
Deep Fried octopus
หนวดปลาหมึกทอดสูตรลับ กรอบ ฉ่ำใน
Coco Fries
Corn Ribs
Potato wedges
Chicken Pop Spicy
Doversole in lemon butter sauce
Signature picanha fried rice
ข้าวผัดมันเนื้อหอมกลิ่นกระทะ และมันเนื้อที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ตบท้ายด้วยเนื้อพิคาย่าออสเตรเลีย เคี้ยวสนุก กลิ่นชัด สายเนื้อต้องลอง
Pan Seared Salon With Fried Rice
ข้าวผัดกระเทียมสูตรโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมแซลมอนย่างแบบหนังกรอบ ราดด้วยซอสเพสโต้
OB Jambalaya
เข้มข้น เผ็ดแบบกำลังดี หนึ่งในเมนูท้องถิ่นของรัฐหลุยส์เซียน่า ที่รวบรวมหลากหลายวัฒนธรรมให้ออกมากลมกล่อมในจานเดียว
Butter Fish With Fried Rice
ปลากระพง Seared บนกระทะ จนหนังกรอบ พร้อมเนยโฮมเมด เสิร์ฟคู่กับข้าวผัดกระเที่ยมสุดคลาสสิค
Seafood Pesto Penne
พาสต้าเส้นเพนเน่ซอสเพสโต้สไตล์อิตาเลี่ยน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของโหระพา มีความมันจาก มะม่วงหิมพานต์ เข้ากันได้ดีกับเนื้อปลา กุ้งและปลาหมึกสดๆ
Spicy Shrimp Arrabiata
สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ สไตล์อิตาเลี่ยน พร้อมกุ้งเนื้อเด้ง และ Argentina Shrimp
Chili Garlic Spaghetti with Seafood
สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม พริก และพริกแห้ง เสิร์ฟพร้อมปลา กุ้ง และหอยแมลงภู่
Spaghetti Truffle Cream Sauce
สปาเก็ตตี้ผัดกับซอสเห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์เนื้อฉ่ำและด้วยคาเวียร์
Chili Garlic Spaghetti with shrimp
สปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแห้งและกระเทียม ตบท้ายด้วยกุ้ง และ ใบโหระพา
Savory Bacon Cream Spaghetti
สปาเก็ตตี้ครีมซอส โรยเบค่อนหั่นชิ้นพร้อมไข่ออนเซ็น
Grilled Bay Scallops
6 pcs
Grilled XL Size Hokkaido Sea Scallops
3 pcs
Raw Hokkaido Scallops 1 pcs
Escargots
This Burgundy land snail is a common delicacy in many European countries like France, Spain and Portugal because of its unique taste and texture.
Irish Whelks
Caught in the wild Atlantic Ocean. This sea snails are low in fat, high in vitamin and features a firm texture along with a mild sweet taste.
Oyster Stew
ซุปหอยนางรมเสิร์ฟคู่ขนมปังเนยโฮมเมด
Luscious Lobster Soup
ซุปล็อบสเตอร์เสิร์ฟคู่ขนมปังกระเทียม
Shadi 30G
Large, golden-gray pearls with a smooth, creamy texture. The flavor is rich, buttery, and delicately briny—perfect for a luxurious experience.
Shadi 10G
Large, golden-gray pearls with a smooth, creamy texture. The flavor is rich, buttery, and delicately briny—perfect for a luxurious experience.
Baeri 10G
Smaller, darker eggs with a silky texture. Offers a mild, earthy, and slightly nutty taste—approachable and balanced.
Baeri 30G
Smaller, darker eggs with a silky texture. Offers a mild, earthy, and slightly nutty taste—approachable and balanced.
OSCIETRA 10G
Medium-sized grains with a golden to amber hue. Known for its nutty, complex flavor and elegant finish—a true connoisseur’s choice.
OSCIETRA 30G
Medium-sized grains with a golden to amber hue. Known for its nutty, complex flavor and elegant finish—a true connoisseur’s choice.
Mussels Arrabbiata
Mussels White Wine Herbs
Mussels White Sauce
Lemony Delight Tart
Hokkaido Heritage Cheesecake
Glamour Cappuccino Cake
Red Velvet Lava Cake
Banoffee Cake
Snow PuddMilk Cake
Chocolate Lava Cake
If you’re curious about what’s waiting on the The Oyster Bar X Ramkhamhaeng 164 Menu, you’re in for a seriously satisfying browse. Tucked away at 4, 9 Ramkhamhaeng 164 in Min Buri, Bangkok, this spot doesn’t hold back when it comes to fresh seafood and bold flavors. The oysters are clearly the stars - served chilled, plump, and briny, with just the right touch of condiments to let their natural sweetness shine.
But it doesn’t stop there. You’ll also find a lineup of grilled seafood, rich pasta dishes, and comforting bites that pair perfectly with a cold drink. Everything feels thoughtfully put together, from the freshness of the ingredients to the way each dish is presented. Whether you’re dropping by for a casual dinner or settling in for a longer meal with friends, the menu offers plenty to explore without feeling overwhelming. It’s the kind of place where you’ll want to try a little bit of everything and still plan your next visit before you’ve even finished.